
← Çorbalar
Tarhana Çorbası Tarifi
Geleneksel Türk mutfağının fermente çorbası
Hazırlık: 10 dakika
4 Kişilik
Pişirme: 25 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı tarhana
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Karabiber, pul biber
- Nane
Besin Değerleri
150 kalori
Hazırlanışı
- 1
Soğanı Kavur
Soğanı tereyağında pembeleşene kadar kavurun.
- 2
Salça Ekle
Salçayı ekleyip kavurmaya devam edin.
- 3
Tarhanayı Ekle
Tarhanayı ekleyip karıştırın.
- 4
Su Ekle
Üzerine su ekleyip kaynatın.
- 5
Pişir
Kısık ateşte 15-20 dakika pişirin.
- 6
Süsle
Üzerine nane serperek servis yapın.
Püf Noktaları
- Malzemeleri önceden hazırlamak, pişirme sürecini kolaylaştırır.
- Tarifle ilgili sorularınız varsa, yorum bölümünde bizimle paylaşabilirsiniz.